餐飲小吃競爭激烈，其中紅豆餅或稱車輪餅，更是滿街都是，不過在高雄有位業者，將新鮮的鮑魚烏魚子包進紅豆餅裡，馬上讓紅豆餅升級，一顆賣199元，業者說平日平均賣出一個，假日也有人一口氣就訂了20個。
車輪餅底層撲滿起士，不過上頭放的不是紅豆餡，而是一塊又一塊的鮑魚，堆得跟小山一樣高，再淋上特製醬汁，旁邊這顆更霸氣，一次放上7到8片的烏魚子，還有兩顆干貝，餡料多到滿出來。
民眾：「這邊口味都滿好的，而且還滿有創意的，我今天買鮑魚起司，之前就有吃過烏魚子，覺得很好吃，價格也剛好，因為裡面料很多 。」
一口咬下，實在好滿足，但事實上這顆鮑魚起士，還有干貝烏魚子口味的，一顆就要199元，不是每個人都能接受。
民眾：「因為價錢太高了吧，雖然裡面有烏魚子、干貝，但我們還是不能接受，吃不起吧。」
紅豆餅業者火旺：「烏魚子口味平均一天的話，可能會賣一顆，鮑魚口味還不知道，目前剛推出而已，烏魚子口味的話，假日的時候有人會專程來訂購 。」
獨特創新口味，讓小小紅豆餅店，在高雄燕巢闖出名號，只是一顆199，真的是要看人買，鳳山這間紅豆餅店，人潮就絡繹不絕，因為一顆只要7塊錢。
民眾：「比15元的還好吃，常常來買，真的好吃又便宜。」
紅豆餅業者翁先生：「我的廠商都來自於大盤商，才會穩定這個價格。」
在萬物皆漲的時代，真的是很難得，還有佛心7塊錢的紅豆餅，便宜料多實在，更是當地小有名氣的排隊美食。
（封面圖／東森新聞）
