Omicron變異株來勢洶洶，包括桃園、北北基、高雄、宜蘭等地，已累積300多例本土確診案例。指揮中心目前並未禁止內用，因此許多店家都自主再次放回隔板，希望能夠有效抑制病毒傳播。但你知道，這樣還是有染疫的可能性嗎？。
▼隔板設立對於餐廳防疫是很重要的一環。（示意圖／東森新聞）
胸腔暨重症專科醫師黃軒就在臉書分享，普遍的民眾認為，病毒多為飛沫傳染，因此應該是「正對面用餐的人，會比較危險」，對此，黃軒以日本理化研究計算中心 (RIKEN’s Centre for Computational Science, R-CCS）研究團隊做出的實驗結果，來打破大家的迷思，其實感染風險最高的位置，是坐在確診者的左右兩側。
該研究團隊利用超級電腦，試圖模擬餐廳4人共桌用餐，在談話1分鐘左右，他們發現，坐在感染者身邊的人，會比坐在對面的人接觸到約「5倍的飛沫」，因此傳染風險最高。研究也顯示出，不只在對坐設立隔板，臨座更是需要阻隔。不過這也不代表對面用餐的人沒有風險，在卸下口罩，吃飯及說話時，會噴出近1萬顆飛沫，喝水嗆到的話，更是會噴出1萬5千顆飛沫出去。
黃軒提到，根據研究團隊的研究，最理想的隔板高度是140公分，他解釋，是從地板到隔板的最高點來計算，假如是120公分的話，將會有50%得機率會被對方的飛沫直接噴到。不過若是隔板達160公分，又會阻礙到室內空氣的流通，使病毒滯留在空氣中，不易散去。總結來說，在室內用餐有2個要點，就是需要隔板的阻隔外，還要有通風措施，是防疫中相當重要的一環。
面對疫情不斷升溫，黃軒也提到，店家如何阻隔，最重要的還是個人的「自律規範」，他強調所謂的「66大順用餐法」，包括實名登記，要量體溫；離席前後，戴上口罩；用餐前後，勤消毒手；卸下口罩，安靜用餐；不宜挪移，隔離用板；踏出餐廳，再次洗手。
▼黃軒醫師提倡的「66大順用餐法」。（示意圖／翻攝自黃軒醫師 Dr. Ooi Hean臉書）
（封面圖／東森新聞）
