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捕獲量少、年節需求旺季台南火燒蝦今年漲

2022-01-13

16:50

東森新聞

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捕獲量少、年節需求旺季台南火燒蝦今年漲

台南將軍區青鯤鯓著名的火燒蝦，近幾年因為捕撈不易，今年產量又較往年少了3成以上，價格稍稍調漲，去年每台斤約1500元，漲價到1600元，但由於春節將近，不少人會買火燒蝦乾回去料理或是送人，所以買氣不受影響，不過蝦仁飯業者則是叫苦連天，只能自行吸收成本。

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（封面圖／東森新聞）

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