烏金大豐收!彰化有漁民捕獲6千尾烏魚,一邊收網一邊開心比YA,估計這批烏魚可進帳150萬元,漁民開心的當作今年的年終獎金。
▼彰化有漁民捕獲6千尾烏魚,一邊收網一邊開心比YA。(圖/東森新聞)
大火快炒烏魚腱加入蒜苗爆香,香氣撲鼻而來,另一邊,麻油燉煮烏魚肉天超級暖胃,而吃烏魚子,當然少不了烏魚子,利用噴槍火烤烏魚子最海味的鹹香,立刻散發出來,今年烏魚子價格大漲,養殖的量少,不過最近野生的大量出沒。漁民頂著低溫寒風收回漁網,在網子上掛滿肥美的烏魚的數量越來越多,一下子就堆滿整艘船,漁民開心比YA拍照。
黃姓漁民:「剛好在海流的南邊遇到魚群,才下漁網,大群的魚群。」趁著冬至前烏魚季,彰化黃姓漁民,11號清晨帶著同事出海,成功捕撈了6000尾烏魚,可以說是今年,單批數量最多的一筆,估計可為漁民進帳150萬以上,漁民開心的喊說,年終獎金來了。
黃姓漁民:「昨天抓5000多尾,預估收入大概多少,大概落在160萬左右,我們捕魚人的年終。」漁民太太:「他每次都大豐收,沒有讓我失望過,呵呵呵。」一得知有大量烏魚進港,不少老饕也已經等著了,尤其很多人,愛吃野生烏魚,寧願花大錢,也要吃到新鮮貨。
記者 vs.民眾:「(你買幾尾),我買三尾,(員林過來 要買什麼),要買烏魚殼,(他們價錢如何),不曉得,(還可以啦),還可以還可以。」依照目前行情,濕的野生烏魚卵,每台斤1500至1800元,烏魚膘每台斤500,烏魚腱也要800元,儘管價格比去年漲約3成但買氣不減,也讓漁民更努力捕魚,看能否在過年前靠這波超級烏金,替自己多賺點年終獎金。
(封面圖/東森新聞)