獨／市場水餃一顆賣2元 20年售價沒漲過

最近物價上漲，很多餐飲業者叫苦連天，不過新北市樹林有家平價水餃店，一顆水餃只賣兩塊錢，而且20年來，價格從沒漲過，是在地人推薦的粗飽美食。不過也有連鎖水餃店，主打創意餡料，將海蔘、鮮蝦和花枝做成三鮮水餃，一顆就要17塊錢。

熱騰騰水餃端上桌飄出白煙和香氣，裡頭餡料更是不得了，黑豬肉裹上松露還流出滿滿湯汁，另一頭，熱賣第一名是海參、蝦仁、花枝以及黑豬肉混搭的三鮮水餃，光看用令人食指大動，吃起來的味道又是如何。

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民眾：「吃起來是很紮實，然後那個鮮肉，也是很紮實，然後他的鮮蝦也是，吃起來很彈牙，蠻好吃的，都很真材實料。」

民眾：「大顆比較實在。」

知名連鎖餃子店主打創意餡料，讓饕客讚不絕口。

店長黃小姐：「用我們溫體豬肉，我們一顆水餃的大小，比外面賣的有1.5倍大。」

東森記者陳宜宜：「像我手上這顆，大顆的三鮮水餃，一顆要價17塊，走的是高貴精緻路線，不過也有市場店家，推出一顆平價水餃，只要兩塊錢。」

你沒聽錯真的只要兩塊錢，雖然一顆size，是三鮮水餃的三分之一，餡料也只有高麗菜和豬肉，但味道也是一絕。

民眾：「我覺得吃起來，其實跟外面沒有什麼差別，只是肉比較少，然後皮比較厚，（這一顆只要2塊錢），真的嗎。」

一顆兩元的水餃，為在新北市樹林市場內，開業20年來價格都沒變，也是在地人 盛傳的平價水餃，業者低調不願受訪，但也透露 近期原物料上漲，再過些日子考慮會調整售價，雖然水餃，比起一般水餃尺寸偏小，皮也比較薄，但價格親民也獲得不少擁護者。

（封面圖／東森新聞）