已經有三百多年歷史的金山老街，美食小吃選擇多元，除了有百年草仔粿、人氣芋圓名店，還有最新的地瓜蛋塔伴手禮，尤其金山商圈配合五倍券推出抽獎活動，買氣比起去年已經成長兩成。
人稱老街一姐的美珍姐，接下媽媽好手藝，在金山賣草仔粿已經40年，前後百年光景，是金山老街唯一一家每天現做草仔粿的店家。
老闆 林美珍：「草仔粿跟小籠包的包法一樣，就是裡面不能有空氣，因為有空氣的話，它包起來皮會塌。」
外皮除了運用金山在地藥草，還研發黃地瓜和紫芋地瓜皮，繽紛色彩讓人食慾大開。
金山老街芋圓名店，銷售人氣王就是這碗仙草奶凍，一天可以賣兩三百碗。
員工 練建偉：「我們的芋圓、地瓜圓，我們都是用原料，粉沒有很多，因為芋圓它煮過，會熱漲冷縮，所以會過冷水變成結實一點點，然後再泡糖水。」
每天手工現做3、4百斤的地瓜圓和芋圓，真材實料新鮮現煮，就是特別香甜Q彈，想要品嚐金山地瓜特產，還有店家創意研發「地瓜蛋塔」，純粹不甜膩的天然香氣，大獲遊客好評。
員工 郭思彤：「把地瓜餅拿去磨成粉，加入在餅皮裡面，這樣讓地瓜味會更濃郁。」
從餅皮到內餡，滿滿地瓜元素，將傳統食材融入新意，成為金山老街最新伴手禮，而現在到金山商圈，不只可以使用五倍券，還有額外驚喜優惠。
金山商圈發展協會理事長 蔡坤明：「拿振興券消費兩百元，就會兌換我們戳戳樂的禮券，你只要填問券個人資料，就可以有抽到大獎的機會。」
古樸老街在商圈攜手互助下，激盪出新舊交融多元風貌。
