（圖/翻攝自維基百科）
中研院院士許靖華認為，若人類飲水「不含亞硝酸」，就能藉此預防甚至治癒「癌症」！更說其實他早在10年前就提出癌的基因跟人類的基因沒有關係，認為癌的基因是哺養細菌而成的基因，但西方不肯聽此講法。
根據《聯合報》報導，昨（4日）中研院院士會議開幕，現年87歲的許靖華對現場媒體表示，「體細胞突變理論」假設癌症是人類基因突變產生，但這種理論無法解釋癌症許多現象。他和團隊的理論則認為，癌症是因亞硝酸活化「冬眠」的癌幹細胞而產生，因為亞硝酸能幫助這種厭氧菌的細胞長大。
許靖華指出，過去西方醫學都說癌症是基因突變造成，但他和研究團隊發現，沒有一種癌細胞的基因跟人類基因相同，癌細胞的基因根本是細菌的基因，和人類的基因起源不同、生長過程不同、吃的東西也不同。
「亞硝酸會干擾人體的正常運作，根本就是一種毒藥。」許靖華指出，若人只喝無亞硝酸的水，不論這種水有否另加預防內生亞硝酸形成的添加劑，都能預防或治療癌症。他強調，現今的公共飲水都有毒，禁止使用這種有毒的公共用水，乃是政府的責任。
