台灣鰻魚因為品質好而深受日本人喜愛，以前以外銷日本為大宗，疫情影響外銷量大減，鰻魚1公斤千元跌到3百元，鰻魚農為求生機因此研發多道精選料理，也把鰻魚以真空方式包裝上網求售，剛好趁著中秋節來臨，希望消費者能吃到便宜又好吃的鰻魚。
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（封面圖／東森新聞）
