防疫期間，許多上班族飲食皆以「居家自煮」為主，減少出門頻率。卻因為長時間宅在家中，導致運動量大幅降低，加上疫情期間飲食習慣改變，長期下來容易增加身體負擔，一不小心使脂肪、熱量失衡！營養師黃君聖呼籲，可以使用具政府審核通過的雙健食認證濃茶，平衡運動量下降造成的飲食負擔「膩境」。
運動量下降飲食負擔卻超標，營養師呼籲須注意
許多小家庭、外食族因為上班忙碌，工作期間常會以方便、快速的料理為主。黃君聖營養師表示家庭常見的方便料理，例如：咖哩、滷肉等，都是重口味且好下飯的食物，光是一份咖哩份量就超過600大卡，外食族經常吃的泡麵每碗也飆破500大卡。且因為長期待在家壓力大，許多上班族休閒娛樂皆以「追劇」緩解壓力，零食更成為必備良伴！光是110克的洋芋片，就逼近一份咖哩的熱量，反而造成額外的熱量攝取，身體負擔增加的罪惡感讓壓力更大。
▼居家少動身體負擔增加，營養師點出飲食超標原因。
已經有段時間沒有出門 所以三餐也都在家解決 但是自己煮也是挺麻煩 有時也會吃些方便食物 像是泡麵咖哩還有滷肉 這些東西都真的好好吃 但是其中油脂也比較高 而且在家運動量也大幅下降 再加上追劇的時候配上零食 不知不覺就把洋芋片都吃完 所以不...
Posted by 黃君聖Sunny營養師 on Wednesday, July 28, 2021
營養師：使用濃茶平衡法，減少身體負擔降低罪惡感
上班族在工作忙碌的狀況下，正餐熱好就直接食用，難以抽空計算攝取的熱量和均衡營養。黃君聖營養師建議，可以使用“濃茶平衡法”緩解身體負擔。濃茶平衡法是在餐後飲用，具有國家健康食品「不易形成體脂肪」，及「調節血脂功能」兩項國家雙認證的濃韻烏龍茶。其有助於減少體脂肪之形成、延緩低密度脂蛋白之氧化，居家防疫期間囤在家中飲用，既減緩飲食超標造成的身體負擔，也降低罪惡感，避免壓力過大與暴飲暴食所造成的額外負擔。
▼使用濃茶平衡法，減緩身體負擔降低罪惡感。（圖／濃韻）
居家自煮不可避，親子網紅也大推「濃茶平衡法」
除了營養師外，小家庭代表的親子網紅，彼得爸與蘇珊媽在社群中提到，防疫期間運動量下降，加上經常燉煮一大鍋重口味料理連吃好幾餐，非常容易增加身體負擔，建議可選擇有雙健食認證的濃韻烏龍茶，享受茶香口感之餘，還能平衡居家防疫餐飲帶來的負擔。
▼忙於照顧小孩與工作的彼得爸與蘇珊媽也大推「濃茶平衡法」。
大家應該都知道我們前陣子一口氣在家關了十天 之後也大多都是只有要補充食材和生活用品才會出門 這樣關的好處就是意外增進爸爸的廚藝🤣 爸爸開始變出很多堪比外賣的食物 希望老婆小孩在家也可以吃得很享受 像上週爸爸就煮了一大鍋燉牛肉 好吃又方便，煮...
Posted by 彼得爸與蘇珊媽 on Monday, July 26, 2021
(本篇與濃韻合作)
