海鮮火鍋業者主打魚料理，是自家飼養的鱘龍魚，每兩三天從南方澳運送到餐廳，一條龍的作業模式，湯頭都是鱘龍魚骨熬煮而成，講究天然，另一家石斑魚、帝王蟹現撈，其中蟹膏做成的一道點心，是老饕必點。
（封面圖／東森新聞）
