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獨/海鮮火鍋選用自家養殖鱘龍魚 天然甘甜湯頭

東森新聞 2021/02/20 20:29 東森新聞 字級:
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海鮮火鍋業者主打魚料理,是自家飼養的鱘龍魚,每兩三天從南方澳運送到餐廳,一條龍的作業模式,湯頭都是鱘龍魚骨熬煮而成,講究天然,另一家石斑魚、帝王蟹現撈,其中蟹膏做成的一道點心,是老饕必點。

 

(封面圖/東森新聞)

 

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