台灣的飲食文化揚名國際，去年《
CNN》也評選了台灣40道必吃美食，前三名分別為魯肉飯、牛肉麵、蚵仔煎，讓不少國外的遊客都慕名而來。而最近有四個堪稱「台灣之光」的美食，再次讓國外朋友們大力讚賞，真的非常厲害！
台式便當
去年在美國唐人街開幕的「台灣熊屋」便當店，被《紐約時報》以「裝載美食與歷史的飯盒」為題，大讚那便當的外表用木製包裝，可是裡面的飯菜卻裝滿了當地的文化。台灣熊屋的招牌印著泰迪熊的圖案，窗邊擺滿了空的木製餐盒，每一個便當內都在白飯上鋪著魯肉、高麗菜、滷蛋、豆干，一盒售價不到10美元，對當地的民眾來講足以提供一整天的能量。該報導更是指出，那便當吃起來就像台灣當地盛行的鐵路便當，因為台灣的鐵路便當是一個「充滿愛、故事和人情味的便當」。
台灣茶
曾經於2008年至2011年在台灣的歐洲經貿辦事處擔任處長的李篤（Guy Ledoux），那段期間他的妻子瑪格麗特（Margaret Ledoux）深深地愛上了「台灣茶」。根據《聯合報》的報導，瑪格麗特夫人不但愛上台灣茶之外，還開始學習茶道，並走訪台灣各地的茶園、茶廠，深入探討台灣茶的製茶過程和歷史。而她在布魯塞爾的住處，時常舉辦小型茶會，擁有一整套茶具的她，都會邀請對品茗有興趣的人到她的「李墨茶館」喝茶聊天，甚至還撰寫了一本關於茶道的書，大力推廣台灣茶。
珍珠奶茶
珍珠奶茶聞名全球是一件家喻戶曉的事情，但是前陣子美國總統候選人希拉蕊喝到生平第一口「珍珠奶茶」，結果瞪大雙眼驚呼「Good！Good！Good！Good！」，接著便說「真好喝，我愛珍珠奶茶」。果不其然，珍珠奶茶強大的影響力連美國的大人物也甘拜下風啊！
泡麵
前陣子美國知名部落客里納許（Hans Lienesch）公布他認為2016年的十大經典泡麵，其中由新加坡的百勝廚叻沙全麥拉麵奪冠，第二名是馬來西亞的檳城辣蝦湯麵，而台灣唯一入選且位居第九的是藝人曾國城推出的「曾拌麵」。里納許表示那泡麵吃起來很有嚼勁、軟硬適中，雖然不是湯麵，但是味道很美味，搭配四川椒麻醬後，口味平衡，而曾國城得知該消息之後，開心地表示「興奮死了」！
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