想吃星級料理不必上餐廳,現在也有機會到餐車上買到,桂格食品集團打造全台第一輛星級主廚餐車,邀請五位米其林餐廳主廚合作,把燕麥和優酪等產品變成創作食材,透過餐車巡迴北中南,販售創意料理,所得將全數捐做公益,要把美味與愛心送到全台各地。
五大星級主廚齊聚一堂,宣告首場公益餐車活動正式起跑,結合燕麥和優酪等商品做出的創意料理,不僅兼顧營養健康,消費還能幫助弱勢族群。
桂格食品公司經理 呂忠晏表示,希望給更多小朋友更多的夢想跟期許,所以這一次的所得,活動所得將100%捐助,贊助於家扶基金會的公益。
在餐車上新鮮現做燕麥料理鹹甜都有,以希臘優酪醃製,加上燕麥做為裹粉的雞排,巧妙地將美味和營養融合。
燕麥料理創意無限,除了有米糕和冰淇淋,還有黑醋栗穀片做成的起司蛋糕,未來餐車將巡迴北中南,將美味與愛心帶到全台各地。