大家都知道,美食有米其林,其實飲料也有米其林等級,台灣知名即飲包裝茶飲品牌,今年再度進行日式無糖綠茶回甘技術3.0升級,全系列還連續三年摘下世界級的美食星級,品牌本身更榮獲2019年的世界品牌獎,展現台灣茶飲驚人實力!究竟台灣茶飲有什麼樣的魅力,帶你一窺台灣茶飲的口感秘辛。
喝起來有點回甘,然後盡量不要讓它苦澀。
東森記者 劉嘉芸:現代人喝茶,喜歡的口感就是回甘,有業者持續專研,生茶萃取技術來到3.0版,甚至連續三年獲得國際大獎肯定。
茶專家 林冠成:3.0的升級就是在2.0黑網覆蓋的技術基礎之下,然後將自然酵素,直接運用於傳統製茶工法當中,與第一代相較的話。
透過升級萃取技術,讓茶葉中回甘物質被完整釋放,純茶全系列更連續三年,勇奪「食品界米其林」國際風味絕佳獎,台式綠茶連續三年摘下三星級肯定,今年更晉升高度榮譽水晶獎,品牌本身也獲世界品牌獎肯定。
美食家 米兒:水晶獎其實是國際風味獎裡面最高的榮譽,在評選的時候,其實是用盲測的方式,非常的嚴格。