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全台七縣市中「甲殼類病毒」!農委會強調:勿生食

2020/06/17 16:23 字級:
讀稿

對蝦蟹傳染力、致死率極高的「十足目虹彩病毒」入侵台灣,目前已經有七個縣市發現!竹北一處澳洲螯蝦養殖場,感染十足目虹彩病毒,15日緊急銷毀1千多台斤的成蝦和兩萬1千尾蝦苗,農委會提醒國人,吃蝦蟹一定要煮熟,不生食。

 

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▼對蝦蟹傳染力、致死率極高的十足目虹彩病毒入侵台灣。(圖/東森新聞)


新鮮白蝦大火快煮後,肉質彈牙可口,或是來個痛風海鮮鍋,草蝦、螯蝦大滿足,不過這樣美味的料理未來恐怕會大漲價,因為大陸沿海近期爆發一種甲殼類十足目虹彩病毒,而且已經入侵台灣。


養殖人員把上萬尾死亡的螯蝦撈起,接著直接就地掩埋,但這還沒完,養殖場還得噴灑消毒藥水徹底清潔,一點都不敢馬虎,這是在新竹竹北一處養殖場,因為遭感染虹彩病毒,得通通撲殺,業者損失慘重,業者邱先生:「損失兩三百萬,大概多少斤沒辦法賣,本來有七萬隻,現在差不多剩1成多。」這個新興的甲殼類病毒,全台灣七縣市都傳出災情,其中新竹1200台斤的螯蝦成蝦,還有2萬多尾的蝦苗、高雄8台斤的螯蝦,還有新北白蝦,宜蘭白蝦、草蝦通通感染。


▼養殖人員把上萬尾死亡的螯蝦撈起,接著直接就地掩埋。(圖/東森新聞)


十足目虹彩病毒最麻煩的部分在於對甲殼類的感染程度不一,像是白蝦的致死率就高達80%,泰國蝦、草蝦死亡率低於白蝦,不過像是螯蝦、螃蟹則是感染時無症狀,也沒有異常死亡情形,但全台灣就屬白蝦養殖場最多,就怕擴散出去,全台灣的甲殼類將死傷慘重。


▼十足目虹彩病毒對甲殼類的感染程度不一。(圖/東森新聞)


目前已經對國內90多處的養蝦場進行檢測,初步排除蝦苗場感染的可能,至於很多人關心會不會傳染給人類,農委會回應,只要煮熟,不生食就沒問題,不過各縣市陸續傳出疫情,近期也會召開記者會說明疫情。

 

(封面圖/東森新聞)

 

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