不管是什麼季節，飯後來一盤水果，是許多人的習慣，而果實呈星狀的楊桃，更是許多人愛吃的水果，不過，其實要小心可能會中毒！因為有一名80多歲老翁吃過楊桃後打嗝不止，最後不幸撒手人寰，對此，義大醫院的醫師也做出解釋了。
▼楊桃也有「星星果」的稱號。（示意圖／翻攝自Pixabay）
蔡俊彬表示，1993年巴西有間洗腎中心，把楊桃分送給工作人員還有病患吃，沒想到病患在吃完後打嗝不止，當時醫界懷疑裡面含有什麼成分，過了5年，有一名巴西學者發現，洗腎病患吃楊桃除了會打嗝，還會有頭暈、嘔吐，意識混亂和行為怪異的現象出現；義大醫療團隊在研究後發現，假如要使楊桃誘發神經毒，一般人要吃上3.5顆才會中毒，若以巴西的文獻來看，要喝上933CC楊桃汁才會有中毒的表現。
▼洗腎病患最好不要吃楊桃。（示意圖／翻攝自Pixabay）
楊桃在熱帶和亞熱帶國家是非常普遍的水果，但多數人卻輕忽，裡面可能含有神經毒素，對此，義大醫療團隊則研判，很有可能是因為症狀輕微而被忽視，且大家的體質各不同，不是每個人吃楊桃都有一定症狀。醫研部長孫灼均在受訪時也表示，正常人吃楊桃若要達到「中毒」的量，需要喝200到1000CC的純楊桃汁，亦或是15顆楊桃，通常這不太可能發生，但對於洗腎的病患來說，最好忌口，正常人吃楊桃如果會不停的打嗝，也要特別注意。
（封面示意圖／翻攝自Pixabay）
