台北被稱為咖啡之都，主要是因為台灣人真的很愛喝咖啡，一年要喝掉14億杯，商機高達700億台幣，尤其近年來，中價位的咖啡廳開店如雨後春筍，民眾說一杯七八十塊的咖啡，價位比大型連鎖咖啡廳，便宜了將近一半，但口感可不輸，業者也強調，他們提供咖啡、單品、茶類多樣選擇。現場選豆烘豆，還能客製化調整口味，因此受到顧客青睞。
