成本比佛跳牆貴? 美食作家替菜尾湯叫屈「成本更高」
一般人對於菜尾湯的印象,就是便宜通俗,不過美食作家也替菜尾湯叫屈,她認為食材有大量的扁魚香菇及豬肚絲等,成本比佛跳牆還高,實際找上台菜主廚,他表示誰的成本高,還得看食材的等級,但菜尾湯技術成本,可能比佛跳牆來的高。
01/21 20:48
大小孩心中永遠的小太陽、兒童作家林良今天早上在家中過世,享耆壽96歲,一生奉獻給兒童文學。他的女兒、國語日報主編林瑋表示,父親在家中安詳地辭世。
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▼作家林良23日早上在家中過世。(圖/翻攝自臉書)
林良創作兒童文學無數,1972年出版「小太陽」至今,將近半個世紀過去了,林良已晉升為大家的「國民爺爺」。
林良,筆名子敏,1924年10月10日生,1946年來台,淡江文理學院英國語文學系畢業。曾任中華民國兒童文學學會理事長,也曾任國語日報社發行人等職位,2005年退休,從事報業、出版工作長達56年。曾獲信誼基金會兒童文學特別貢獻獎等多座獎項和榮譽。
(封面圖/翻攝自臉書)
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