台南人瘋奶茶，除了前一陣子的小鮮肉，現在又有一個販賣機奶茶不過販賣機裡賣的奶茶其實是手搖奶茶，因為純手工每天限量兩百五十瓶，很多人怕買不到，半夜就有人來排隊，加上老闆習慣深夜製作、補貨，半夜摸黑排隊買奶茶，成了最近台南最新的街道風景。
三更半夜，在這個小巷弄裡竟然大排長龍，大家全都衝著這台紅色的販賣機而來。拿到奶茶喝下第一口後，剛剛期待的表情瞬間化成滿足。排隊民眾：「等四個小時，一二三傻眼，真的有媽媽的味道。」摸黑排隊的人潮，延續到白天，也延續到這個小小的舖子。業者：「幫忙舉一下手，買奶茶的。」民眾：「就最近還蠻紅的。」
老闆一刻忙不停，排隊人潮還是一直來，冷氣團報到，穿著冬衣的民眾在風中排隊就為了，喝這罐冰冰涼涼的奶茶。民眾：「沒有了不好意思，明天就會有了，沒有買到有點可惜，我從台東過來的。」專程從台東來，這次買不到，還說期待下一次，到底這奶茶有什麼魅力。奶茶業者潘人壽：「手搖就是讓茶急速的發酵，你在發酵之前就是要讓茶沉澱一下，讓茶睡飽之後，把茶搖起來，它比較有精神，較有茶的味道，甘甜的味道。」
製作奶茶的過程比一般人更長，光煮茶就要三四小時，然後還要醒茶手搖製作，要成就一瓶好喝的奶茶，至少要經過十小時純手工製作，每天只能限量250瓶。從日本進口販賣機，限量製造奶茶，加上半夜煮茶的習慣無心插柳造就了，這個摸黑排隊的特殊風景。
