連假3天大家都愛吃，不過如果你是吃到飽的話，小心可能消化不良還容易造成胃食道逆流，尤其國內流行限時的吃到飽餐廳，不少人覺得要吃越多才夠本，但也因此胃食道逆流患者不斷增加、也年輕化，去年20歲以上的確診人數更翻倍。
滿滿海鮮任你夾，來到吃到飽餐廳，能吃多少就吃多少，就算感覺吃不下了，也要再多塞幾口才能回本，但這樣的心態，長時間下來，腸胃疾病也跟著找上門，尤其又以胃食道逆流最常見，胃酸、食物、膽汁，倒流進入食道，口腔或是呼吸道等等，引起不舒服的感覺，平均每10個成人中，就有2到3人有胃食道逆流。
▼來到吃到飽餐廳，滿滿海鮮任你夾。（圖／東森新聞）
那一旦胃裡面都是水跟食物的話，它沒沒辦法消化完全，幽門就會閉鎖，食物下不去當然就會往上衝。
根據衛福部健保署統計，因為胃食道逆流就醫人數，2016年大約61萬多人，2018年增加到76萬多人，其中20歲以上，確診人數翻倍，至於最大族群則是落在50到59歲，2018年的健保給付治療費用，還超過25億元，醫師表示，這些消化道疾病跟飲食，生活習慣有密切關係，尤其年輕患者因為壓力大，三餐又不定時，外食族又是高油高糖食物，甚至吃太快也是原因之一，尤其吃到飽餐廳有限時，吃到撐之後就容易消化不良。
▼平均每10個成人中，就有2到3人有胃食道逆流。（示意圖／東森新聞）
高中、大學學生在做胃鏡的時候，發現他們的賁門都太鬆了，碳酸飲料喝太多，或者暴飲暴食這都是可能。
除了均衡飲食以外，醫師也建議要細嚼慢嚥，吃飯時間最好達到20分鐘，如果低於10分鐘，即使身體已經獲得足夠熱量，但大腦還是會認為吃不夠，反而吃更多，民眾以為吃到飽，吃越多越賺，卻可能傷了荷包又傷身。
▼吃飯時間最好達到20分鐘。（示意圖／東森新聞）
（封面圖／東森新聞）
