不只蓋豪宅！七期地表冒出餐飲聚落 獨棟比大
台中七期土地一坪少說350萬起跳，多數人仰望，少數人擁有的億萬豪宅一棟又一棟，蛋黃區僅存的土地相當少，曾經是全台最短命夜市的市政路地段，寧願沒蓋豪宅，打造獨棟超大特色餐廳，台中七期全新風貌，獨家帶您揭密。
▼台中七期土地曾經是全台最短命夜市。（圖／東森新聞）
在台中朋友相約出遊，幾乎都是說要去哪裡吃，比較少說要去哪裡逛，也因此衍生出獨特的餐飲聚落。
台中七期蛋黃區，市政路以北區段九成以上幾乎全開發，七期南側這一塊將近3000坪地表，冒出一棟棟特色餐廳，全區六家餐飲唯一共通點就是場地寬廣又挑高。
▼台中七期土地上的餐廳都是整棟的。（圖／東森新聞）
餐飲業者陳小姐：「台中的地就是這麼大，然後空間就又是這麼地大。」
說起七期南側這一塊地，還記得全台最短命夜市嗎，營運三天就收攤再見，至今承租業者變成高檔次連鎖品牌展店，土地價值似乎間接跟著高。
▼台中七期南側土地，承租業者變成高檔次連鎖品牌，土地價值也間接變高。（圖／東森新聞）
餐飲業者陳小姐：「房價一定是會愈來愈高嘛，再加上說其實這邊的客群，是比較高端的客群，也會帶動整個市場。」
這家法式餐廳，外觀設計由國際大師操刀，曾是國美館特區人氣店家，移點西屯要搶攻的是七期豪宅住戶客層。
餐飲業者余佩凌：「其實商場這塊地也是滿大的，那規畫餐廳沒有把它做得密集度那麼地高，然後就會覺得密密麻麻。」
每一個空間角落都講究，PK中台灣餐飲同業的是，我有的你也跟不上策略。
餐飲業者余佩凌：「屬於這個商圈的消費者，他們會比較不會移動去另外一個商圈，第一個可能一定會想到停車問題。」
3000坪餐飲聚落，三分之一面積由腳底養生包辦，客人看中到此消費，吃的、喝的全都有，七期黃金地段展店，餐廳主打18度C溫體牛，吃個牛肉挑高空間不說，還有大包廂。
業者：「營業的時間是五點到十點，我們牛肉都是每日限量的，客人如果要求隱密性的話，我們這邊有提供包廂。」
台中七期超貴土地，百貨公司、歌劇院，還有多數人仰望，少數人擁有的超級豪宅，這一、兩年多了餐飲品牌進駐，七期生活圈全新面貌。
（封面圖／東森新聞）
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