說到便利超商,一般人的印象都是24小時營業、全年無休,但是近幾年,超商業者紛紛調整策略,有業者推出從早上7點開到晚上11點的新型態門市,降低營運成本也壓低商品價格,全店商品9折吸引消費者,也有其他業者結合自動販賣機,平日只營業到晚上10點,到了夜間客人比較少,就靠自動販賣機撐場。
一到下午超商鮮食櫃就快被掃光,超商業者選在台北市北門打造新型態超商,結合自動販賣機調整營業時間,平日從清晨7點到晚上10點,假日再延長到晚上11點打烊,只有自動販賣機一年到頭不休息,打破一般人對超商24小時營業的印象。
民眾:「我覺得很棒啊,因為有時候晚上不一定會有人,你開店也是浪費成本啊。」
民眾:「我都覺得它是精品名店,小小的啊。」
超商公關部副理許宜茹:「外國客人很多,因為這樣晚上客人比較少,集中在下午時段,鮮食商品業績會高於正常門市的兩倍。」
▼超商業者將超商結合自動販賣機,來調整門市營業時間。(圖/東森新聞)
調整營業時間不只一家,另一家超商推出營業時間早上7點到晚上11的門市點,招牌以黑白色系為主,展現都會感,進軍住宅區、都會區,和24小時門市相比,店址挑選小坪數,只賣暢銷的600到1000多樣商品販售,藉著降低營運成本,壓低商品價格,門市商品全店9折,兩年在北台灣展店7家,民眾買單嗎?
民眾:「如果打折我會想買。」
民眾:「一般便利商店也有很多優惠,所以這個沒有特別吸引我。」
▼民眾表示,沒有特別被吸引。(圖/東森新聞)
比較四大超商,7-11和全家基本上還是以24小時營業為主,萊爾富和OK則推出特殊門市,至於位在校園或商辦大樓門市,都會配合開放時間來調整,過去談到便利超商,大家往往會立刻聯想到24小時營業超方便,但業者也開始因應門市特性調整策略,期盼達到最大獲利。
(封面圖/東森新聞)