總是羨慕歐洲人能在美美的街頭用餐並痛快的暢飲啤酒嗎？在台北和親朋好友聚餐總是在又小又擁擠的咖啡廳，難道找不到更優質有新意的選擇？現在不用買機票出國，小編就能幫你安排一趟道地的德式啤酒暢飲與美食體驗啦！
德國一直以來就以精湛的工藝還有啤酒聞名，特別是啤酒釀製更是對品質有極高的要求。因此金車集團不僅與德國專業釀酒師團隊合作，更引進德國原裝專業釀酒設備，無論從麥芽、啤酒花等原料，到發酵時間與溫度的控管，從細節就可看出對啤酒的用心，造就出好口碑的BUCKSKIN德式製酒工藝。為了跟大家分享這經典的好味道，特別在台北打造了BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳，希望能將這樣的高品質享受，結合道地美食呈現給台灣的饕客們。BUCKSKIN BEERHOUSE是全台第一家以啤酒為主角的餐酒館，餐廳內除了啤酒擁有超高人氣外，餐點也不馬虎，以啤酒為出發，研發許多搭配美食，就是要挑戰你的味蕾。
有別於台北一般的餐廳常給人狹小擁擠，或是喧鬧昏暗的環境，BUCKSKIN BEERHOUSE在餐廳內部的裝潢及擺設都給人彷彿置身歐洲般的優雅舒適感受。餐廳採用歐式裝潢，大致分為四個用餐區塊，有適合與家人朋友共享的開放區、也有像電影中一人獨享的啤酒吧台區、還有適合商務人士使用的包廂區，更吸引人的是，還有猶如置身歐洲街頭的戶外用餐區，大量古銅色鍍鈦建材搭配金色啤酒花吊燈、高質感吧檯，馬蹄狀的U型LOGO堆疊出金屬層次感，低調襯托BUCKSKIN優雅藍的品牌主色。貼心的分區設計和優美的裝潢，讓來到這消費的客人都能夠舒適地享受用餐時光。
另外，跟三五好友一同聚餐除了啤酒必備外，怎能少了美食? 餐廳親自研發跟啤酒最速配的美食新「食」尚，像德式小麥啤酒擁有濃郁的果香與綿密泡沫，可以緩解辛辣，很適合搭配店內招牌蘑菇啤酒蝦與綜合海鮮等；而黃金拉格啤酒則有清爽麥香，幾乎跟任何食物都能很好的搭配，不管是重口味炸物或店內清爽沙拉等餐點，都是最完美的配角。而店內最具有獨家特色的就是吧檯後方的12支出酒管，擁有12款獨特風味的德式啤酒，讓你能放鬆的暢飲！特別適合三五好友、姊妹淘，或是與同事下班放鬆聚會的最佳場所！
而餐廳火紅的程度更讓台灣夯劇”艾蜜麗的五件事"在此取景拍攝，讓BUCKSKIN BEERHOUSE成為台北必去的打卡餐廳！劇中演員在餐廳內上演直播秀的戲碼更讓許多網友爭相詢問這間餐廳到底是哪裡？讓餐廳大受歡迎並且流傳開來！這個周末要去哪裡小酌趴踢呢？不妨就相約到BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳來一趟道地德式啤酒與美食饗宴吧，打卡上傳照片還讓人誤以為你飛出國外了呢！
