●(圖/Pixaday)
到底南部早餐好,還是北部早餐好?網友們的論戰恐怕一時間難以停止。
但就專家角度而言,南方早餐以粥、湯、羹麵或是米糕等為主,食材較為多元化。北部早餐店幾乎清一色以蛋、奶、麥為主食,若長久以往,在醫師眼裡認為,北部早餐恐易引起慢性發炎與慢性過敏。
●蛋、奶、麥易引發國人的慢性過敏疾病。(圖/Pixaday)
據聯合診所院長鄭乃源醫師指出,早餐喜好見仁見智,台灣北部速食早餐店,多供應牛奶、漢堡、三明治等主食,此類食物含有多樣奶、蛋、小麥等物質,皆是容易引發國人慢性過敏疾病的原因之一。
且早餐若長期無變化,易導致身體出現慢性發炎、鼻炎、濕疹、疲倦、頭痛等症狀!