韓國瑜市府團隊怎麼行銷高雄？外界都很關注，觀光局也透露，過年後將用美食行銷高雄，分別是眷村菜、客家菜跟海鮮三個主題，將採用美食家跟祕密客出動品嚐，選出最優秀的特色美食。
▼（圖／東森新聞）
東森新聞者陳俐婷：「高雄是陸海空三個軍種的聚集地，因此是眷村密集度最高的城市之一，未來韓市府團隊要用美食行銷高雄，其中一項就是眷村菜。」
炸好的全雞還需要按摩沐浴，泡在老滷汁中一整天，泡好了，下鍋煮熟，要端上檯面賣，整整需要兩個工作天。
買燒雞忠實顧客：「（這個？）對對，買給朋友，她說好吃，我就買給她吃，她媽媽說好吃，有空過來就買。」
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金黃色雞肉，表面油亮，傳香50年，左營果貿社區的桂花燒雞，道地眷村味，滷味也是獨門，韓市府觀光局，要用眷村菜行銷高雄。
桂花燒雞老闆：「四個字，求之不得，真的是求之不得，因為很多眷村的東西，它是在眷村裡，外面的人並不知道，尤其眷村來自四面八方，原本各省分都有，如果沒有機會介紹，人家是不知道的。」
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由美食家焦桐提出點子，未來一年要用美食行銷高雄，眷村菜、海鮮還有客家菜，秘密客和美食家各分兩組，品嘗、評鑑，選出最優秀美食，過年後最先開始的就是眷村菜。
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醃好的臘肉大火快炒，新鮮蒜苗入鍋嗆香，蒜苗臘肉是典型的眷村菜，還有泡菜炒牛肉，以及知名水餃店、劉家酸菜白肉鍋，通通都是高雄知名眷村菜，用美食行銷高雄，店家一籮筐，業者期待新市府的行銷手腕，能讓眷村內口耳相傳好滋味發揚光大。
（封面圖／東森新聞）
