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吃不飽的島嶼!BBC讚台灣夜市文化

2018/12/14 10:22 字級:
讀稿
吃不飽的島嶼!BBC讚台灣夜市文化

台灣美食揚名國際,夜市小吃更是許多外國觀光客來台的首選。英國廣播公司BBC的記者最近刊出專欄,大力推薦台灣美食,她更親自品嚐外國人敬而遠之的小吃「臭豆腐」,讓更多外國人看見台灣的夜市文化。
 

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▼(圖/東森新聞)

 

夜市裡各式各樣美味小吃,不只台灣人愛,很多國外遊客也來朝聖品嚐,最近來自英國BBC的記者,來到台北寧夏夜市,其中最讓他驚艷的小吃是「這個」。

 

▼(圖/東森新聞)

 

炸的酥脆的臭豆腐,搭配上酸甜爽口的泡菜,原本不少外國人敬而遠之,不過這名BBC記者卻看到絡繹不決的排隊人潮,直說味道聞起來像密閉房間裡刺鼻的玫瑰味,但饕客仍不畏風雨排隊,而這些美味,都是師傅日復一日鑽研精進,才能淬鍊出「完美」的味道。

 

▼(圖/東森新聞)

 

還有人氣蚵仔煎、噴槍燒炙的牛排跟聞名國際的珍珠奶茶,都是在露天攤子上,在口水快流下來的客人面前,現點現做,光看著都讓人快樂,也讓這位BBC記者,在旅遊專欄發表文章介紹台灣夜市美食,甚至說到,如果紐約是從來不睡的城市,台灣應該就是永遠不會飽的島嶼了。

 

過去也有不少外國人拍影片介紹夜市美食,邀各國民眾來品嚐。

 

▼(圖/東森新聞)

 

《我不來自台灣》影片:「太大塊了,直接這樣吃好了啦」。

 

夜市美食百百種,也許不是每一味外國人都能接受,不管好吃不好吃,都代表著台灣味,對台灣人而言,夜市已經是一種生活樂趣。
 

(封面圖/東森新聞)

 

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