想來嫩煎豬肉,卻怎麼煎怎麼失敗,這下該怎麼辦~甭心慌,這次的電子鍋料理更為進擊!只需要簡單步驟,困難度0的豬肉料理也能夠香噴噴端到你面前唷
step1:將豬肉放製粘板上,使用叉子將豬肉刺上好幾個小洞洞
step2:再將豬肉放置於鍋中用大火稍微煎一下,讓表面呈現半熟狀態
step3:緊接著,把豬肉放到電子鍋內,加入砂糖、味醂(類似米酒)、醬油、清酒、兩顆蒜頭以及一小塊薑,按下煮飯鍵後就準備等著香噴噴的叉燒肉上桌溜~
source from《炊飯器に入れるだけ!簡単チャーシュー風の作り方 | How to make roasted pork with ricecooker》