孔雀香酥脆這樣用!? 泡麵三大招吃出豪華感

每到颱風天總是想著要囤積泡麵迎接戰鬥,月底沒錢時也總是依賴泡麵度到發薪日的那天。但,你有想過究竟泡麵有多少潛力嗎?泡麵加飯、乾炒泡麵已經過時了!有更新的吃法,帶大家來看看吧。知名Youtuber「Erica 大耳」挑戰從親朋好友的所有配方中 ,挑出3項最厲害的吃法!教大家如何在颱風天端出豪華版泡麵。

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▼(圖/翻攝自FB/Erica大耳)


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第一招,泡好泡麵後拿出一包孔雀香酥脆,加入少許即可,影片中雖然Eric是這麼說,但還是被大耳很豪邁的加了一大堆。 加入餅乾後甜鹹甜鹹的口感被Eric大讚好吃,但大耳卻還是不太懂這個口味,看來加入孔雀香酥脆的吃法還是會因人而異喔。第二招,加入茄汁鯖魚罐頭,影片中Eric還有推薦大家哪牌的比較好吃,加入罐頭後的泡麵濃郁的湯頭更上一層樓,味道變得比較中和一點,沒有先前那麼辛辣。最後神秘第三招,將吃剩的泡麵加入白飯、起司,搖身一變成為焗烤飯。濃郁的湯頭加上融到牽絲的起司,真是一大美味。連Eic都忍不住稱讚這是餐廳級別的料理。

▼(圖/翻攝自FB/Erica大耳)


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大家這三招都學起來了嗎,下次泡麵吃到膩時,不妨參考看看,將單調的泡麵變得更豐盛喔!

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由於網路發達,現在甚至連食品都可在網路購買,大陸的購物網站「淘寶」因價格便宜、種類豐富,越來越多人會選擇在此購物,但也因品項龐雜,購買時一定要記得貨比三家。網路資訊快速,越來越多台灣YouTuber會購買大陸的當地小吃開箱分享,例如柳州著名的「螺螄粉」以酸辣出名,還製作成袋裝沖泡的版本讓人方便食用,許多台灣人也會購買來吃。這次大陸YouTuber「三坨土」就拍了一部影片,說「還在吃泡麵?太單調了!」要來分享她私藏宵夜名單,趕快來看看她推薦哪些淘寶美食吧!

▼(圖/翻攝自三坨土)




第一個品項叫做金牌酸辣粉,酸辣粉流行於中國南方,特色就如其名又酸又辣,加上QQ的粉(麵條)、蔥花與青江菜,就是一碗完美的宵夜,一包售價約60台幣。第二個是南京小餛飩,亮點是當中的辣油香又帶勁,50顆一包約台幣150元。第三樣叫做乾溜麵,是用拌的乾麵,源自於重慶,口味又麻又辣,一包約65台幣。

▼(圖/翻攝自三坨土)




第四樣燃麵,是四川著名傳統小吃,因為油重無水,點火即燃,故稱燃麵。麵條淋上醬油、獨門辣椒、芽菜末、花生末,吃進去滿口噴香,一包約台幣35元。第五樣鋪蓋麵,麵條為寬麵,加上四川的紅油辣香、麻,再加上一點陳年老醋,就非常好吃,一包約台幣25元。第六樣紅油麵皮,也是屬於寬麵,在辣油中混著許多黑芝麻,醋味重,比起上一個鋪蓋麵還要酸、辣許多,推薦給很能吃辣、愛吃辣的人,一包約25元台幣。

▼(圖/翻攝自三坨土)​






第七樣螺螄粉,三坨土特別推薦「好歡螺」牌子的最好吃,這樣美食評價兩極,因為有些人會嫌味道太臭,但就如同臭豆腐一樣,愛吃的人覺得越臭越好吃,其中的口味又酸又辣,還有許多配料,一包約60元台幣。第八樣廖記棒棒雞,但重點卻不是雞,三坨土推薦把雞吃掉後,剩下的醬汁加入麵乾拌,香氣濃厚的紅油再加上原有的雞肉香氣,與麵條是絕配,一份480克的棒棒雞約台幣200元。

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