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5元肉包24年沒漲過!佛心老闆公開「賺錢公式」

2018/07/17 20:40 東森新聞 字級:
5元肉包24年沒漲過!佛心老闆公開「賺錢公式」
部分外食族為了省錢,總希望能有便宜又大碗的美食,而在這個物價上漲的時代,竟然有店家經營24年來,包子、饅頭都只賣5元,讓網友開玩笑說,「你們到底會不會做生意」,佛心價格吸引大批跪求地址,想揪團朝聖,「太過分了!不用新台幣教訓不行」,而這家店的老闆在受訪時也大方公開「賺錢公式」。

▼(圖/翻攝自爆怨公社臉書)


▼(圖/翻攝自爆怨公社臉書)


一名網友17日在臉書社團「爆怨公社」發文,表示「都2018年了,你們包子還在賣一顆5元,而且10年來都不用漲價喔,你們到底會不會做生意,我每次月底都去買2個包子10元,然後醬一直加,再配開水就可以飽很久」,他 PO出2顆包子及魚丸餛飩湯的照片,「今天吃這樣40元」最後只透露店家在淡水八里,逗趣的說「我不敢地址是怕你們替我出氣去教訓老闆」,貼文一出,吸引眾網友留言,「誇張!老闆是不是忘記更新年代」、「老闆太佛心」、「發文不附地址這樣可以嗎」、「只好用新台幣來對付他了」、「我以為我這一顆十元是最便宜的」、「台北賣這樣是在做功德」、「這種的真可惡,沒去吃吃捧場不行。」

▼(圖/翻攝自爆怨公社臉書)


根據《蘋果日報》報導,這間魚丸店在當地已經開了24年,一開始就是賣5元,從沒漲過價,第二代經營人楊老闆表示,肉包賣5塊「真的有賺」,他透露一包22公斤的麵粉平均480至500元,可做380顆饅頭、進帳1900元,扣除水、自製酵母、糖、瓦斯等成本,可淨賺1300元,至於肉包部分,一包麵粉可產出500顆、進帳2500元,扣掉成本大約800元,也有1700元獲利,楊老闆也坦承,賺最多的商品其實是湯類,畢竟水便宜,加上魚丸、餛飩都是手工做,成本可以壓下來,店租每月收一次,分攤下來不會吃重,有人就曾問過為何不漲價,但楊老闆認為,「漲1~2元,客人可能會計較包子沒比較大、肉怎麼沒變多,因為都是純手工,很難做到都一樣大,與其這樣,不如有賺就好!」

(封面圖/翻攝自爆怨公社臉書、貼圖/Hiking授權使用)

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香噴噴的鹽酥雞是許多人熱愛的小吃,有網友在臉書分享,自己喜歡的炸物攤,光是用配料就擄獲人心,讓他吃的口齒留香、回味無窮,而且只要加價20元,料直接多到滿出來,讓他感動不已,讚嘆「老闆超佛心」!

原PO在臉書《爆廢公社》分享消夜文,只見一大包的鹽酥雞擺在桌上,撕開紙袋後滿滿的炸物直接爆出來,除了鹽酥雞、炸米血、甜不辣和九層塔等,上面還舖了一片「蒜頭海」。

▼(圖/翻攝自《爆廢公社》


「鹹酥雞加20元蒜頭!」原PO笑說,這家店根本不計成本,只要加價20元,老闆就會幫你加料「整顆蒜頭」,量多到幾乎淹沒底下的炸物,也讓他大讚老闆太佛心,感動激喊「嚇死寶寶的大量!吃了整個大滿足!」還透露可以選擇蒜頭要不要炸。

▼(圖/翻攝自《爆廢公社》)


照片一出,隨即引起熱烈討論,不少內行的網友看了口水直流,紛紛跪求地址,「蒜頭才是主角啊」、「想知道在哪」、「鹹酥雞沒蒜頭就是少一味」、「買蒜頭送炸雞」、「那蒜頭也太療癒了」、「天哪!這根本一份鹹酥蒜頭」、「太爽了吧」、「超好吃!」不過也有人表示「蒜頭我實在無法」、「密集恐懼症」、「為什麼讓我感覺好像蛆」。

▼肉包饅頭只賣5元沒漲過 老闆分享賺錢公式▼

 

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