台灣號稱「美食天堂」,除了外國料理在地化外,當然也少不了傳統台灣味小吃,成為許多外國遊客流連忘返的原因之一;而越來越多外國人選擇來台灣念書、工作,對長期定居在台灣的他們而言,離開台灣在返國後,有哪些美食是他們會想念的呢?
▼(圖/翻攝自FB Best Of Taiwan)
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來自土耳其的圖佳時常將身為外國人對台灣的有趣觀察拍成影片,近日他找來各國朋友,詢問:「離開後最想念的台灣美食是什麼?」沒想到有些回答竟出乎意料之外!來自義大利和日本的朋友皆回答蛋餅,荷蘭朋友回答鹹酥雞,美國朋友認為麻辣火鍋很棒,因為在他來自的地方(猶他州),吃到飽的火鍋店很少且最貴1個人要花費台幣1400元!其他人有回答滷肉飯、紅燒牛肉麵、控肉和鍋貼等,最神奇的是,通常最不能被接受的臭豆腐竟然受到奧地利和韓國朋友的青睞!
▼(圖/翻攝自FB Best Of Taiwan)
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許多網友在看到影片後紛紛表示:「大家都好內行,都選台灣人都很愛吃的食物!」、「台灣各種小吃真的好吃,就算會做但是在別的國家做不出那種獨特的味道」、「我覺得外國人不怕臭豆腐就很厲害了,竟然有外國人喜歡臭豆腐欸,厲害!」、「住台灣很幸福,謝謝圖佳這麼為台灣推薦美食」
▼(圖/翻攝自FB Best Of Taiwan)
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法國人酷Ku曾在韓國求學,在當地待了兩年半之久,但他在畢業後卻選擇離開韓國,來到台灣,原因是韓國有一些文化習俗,是他無法接受的。Ku在韓國求學期間餐餐外食,而韓國食物大多又辣又鹹,使他受不了,他同時也對許多食物過敏,比起在韓國,台灣食物相對有較多選擇。
▼(圖/翻攝自酷的夢- Ku's dream)
第二個原因則是韓國相當重視輩分和使用敬語,Ku舉例和自己同住的室友,即使他們感情融洽,且相處一年多了,Ku還是得因為室友比他大三歲,和對方說話時要使用敬語,Ku也問說:「如果我不使用敬語你會怎樣?」室友也老實回答:「會有點不爽。」而相對來說,在台灣的人際關係會較為公平,也讓Ku覺得自在一些。
▼(圖/翻攝自酷的夢- Ku's dream)
▼(圖/翻攝自酷的夢- Ku's dream)
第三則是因為生活壓力。在韓國相當注重流行與打扮,若是外貌比較平凡,或穿搭比較隨興,就容易被他人行注目禮,Ku說:「在韓國你沒錢又長得比較一般,就會很有壓力。」第四個原因是韓國人有些排外,即使Ku在當地上大學、學習韓國文化,甚至韓文講得琅琅上口,還是會聽到韓國人冒出一句:「啊你外國人你不懂啦。」所以相對於韓國,Ku覺得台灣人對外國人是比較友善的,會讓他覺得自己能融入這個國家。雖然他在韓國也遇到很多好朋友,但生活在異國,若能感覺到歸屬感與被接納,對一個獨自在異地的人來說,會給予他很大的鼓舞。