澎湖馬糞海膽開採首日 量少價格漲幅約一成
▼(圖/東森新聞)
籃子裡一顆又一顆的馬糞海膽堆積成小海膽山,在7月1號禁捕令一解除,漁民迫不急待下海捕撈,滿載而歸。
婆婆媽媽們正忙著處理馬糞海膽,其實馬糞海膽主要食用部位是生殖腺,一到夏天,海膽生殖腺就會變得飽滿,成為饕客的最愛。
漁民:「去年一兩200元,今年300元。」
同樣的重量,但今年的售價硬是比去年貴上1百,主要原因是海膽數量越來越少。
龍門村長許文志:「今年的海膽,一年比一年少,1個小時大概撿幾10顆,不像以前撿好幾百顆。」
▼(圖/東森新聞)
因為海膽太受觀光客歡迎,澎湖縣府憂心影響生態,今年開放採收時間縮短成兩個月,而且只能捕撈外殼直徑大於8公分的海膽,但也有環團呼籲,為了生態環境考量,還是盡量少吃。
(封面圖/東森新聞)
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