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1個便當1千元! 「香香自助餐」歇業 老闆曝背後心酸

2018/06/02 13:00 東森新聞 字級:
1個便當1千元! 「香香自助餐」歇業 老闆曝背後心酸
1個便當賣1000元!不少政大人的回憶之一是校門口右手邊,開業將近20年的「香香自助餐」,老闆卻在上(5)月31日決定歇業,消息一出讓許多校友、學生感到震驚與不捨,「我還沒去吃過耶!再給我一次機會!」許多網友也紛紛PO文懷念。

▼(圖/圖擷取自Google Map)


據悉,香香自助餐的最大特色,就是個性幽默的老闆習慣在結帳時多喊一個零,變成10倍價錢,不過老闆最後都會依照原價格收費。這也讓一開始不熟悉香香自助餐的「菜鳥」,都會當場愣住,但當學生習以為常之後,已經和老闆有了默契,「多加一個零」也成為「香香自助餐」的特色。據《鏡週刊》報導,老闆坦言因店內人力長期不足,都只靠自己一人經營,再加上自己年紀越來越大,開店時間也一天比一天晚,已影響到自助餐的營運狀況,逼不得已才會萌生歇業念頭。

政大法律系畢業的知名部落客巴毛律師日前再臉書PO文嘆道,「想起政大就是想起香香,香香要關門這件事對政大人來說根本集體創傷,不知道老闆以後會不會再開店,也不知道以後還會不會有這種凝聚好幾代校友共同回憶的店。致香香,謝謝老闆帶給政大人的歡樂回憶,老闆再見!」

「念過政大的沒有人沒吃過香香」,儘管巴毛律師也提到香香就位在政大正門旁,說起來並不乾淨,還曾因大腸桿菌超標登上新聞版面,「不過根據我同學的說法,香香全部的菜吃起來都一個味道!」,也有不少人希望香香只是暫時歇業,「期待香香老闆的轉型再出發!」

(封面圖/翻自政大地政系教授徐世榮臉書/圖片授權:Hiking)

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號稱「北台灣最大夜市」的輔大花園夜市去(2017)年底砸下2千萬,加強設施裝備、推優惠方案,積極挽救被外界諷嘲像「廢墟」的夜市,沒想到撐不到半年,生意仍不見起色,夜市管委會決定5月起宣布暫時停業。

▼(圖/新北市輔大花園觀光夜市 臉書)




輔大花園夜市於2011年盛大開幕,風光時期進駐300家攤商,占地超過2500坪大的空間,如蜂窩般的人潮時常擠到水洩不通,更曾創下單日來客數2萬人的高人氣業績。然而,夜市的經營狀況卻一年比一年慘淡,再加上新北周圍其他夜市愈來愈多、競爭激烈,如今一度剩不到3、40個攤位。

▼(圖/新北市輔大花園觀光夜市 臉書)


輔大夜市去(2017)年12月新任經營者砸下2000萬元加強設施設備、加蓋遮雨棚等,甚至還祭出「85折消費卷」優惠,狀況雖然一度看似起死回生,但隨著歷經過年期間的超強買氣節日,生意卻依舊不見起色,攤商數量再度銳減至30攤以下,於是決定從5月起正式宣告歇業,未來夜市將改型為結合釣蝦場、娛樂設施等複合型商圈。

▼(圖/東森新聞資料畫面)


網友對此則提出3點夜市倒閉原因,分別是一、交通方面,「停車不方便」、「附近沒大眾運輸交通到達,還要走路才能到」;二、缺乏多元性,「單純只有吃的,很無聊」、「夜市沒得逛只能吃,這種都撐不久吧」;三、休息空間不足,「沒有坐下來休息的地方」、「能坐下來吃的店家太少」;四、與其他夜市相比沒有特色。


 

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