甩脫老派不服輸 金牌蛋黃酥「柚」人搶市

大陸的烘焙產業,近年以將近7%的年增率,飛速成長,整體規模已經衝破千億台幣。市場空間之大,讓不少陸企飛到台灣尋找合作夥伴,像是屢屢拿下金獎的伴手禮團隊,就備受青睞。他們把老派圓胖的蛋黃酥,改造成高瘦挺拔的柚子外型,就跟真的一樣。創新的手法,也吸引陸企三顧茅廬,邀約登陸搶市。
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