(圖/東森新聞)
大家都喜歡吃泡麵,因為又香又方便,但是你有把「泡麵湯」喝完的習慣嗎?如果會的話可能要小心,因為湯裡頭含有「高鈉」,容易對腎臟造成負擔,雖然不會嚴重到洗腎,但是醫生建議,泡麵真的少吃為妙。
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香噴噴的泡麵,餓的時候來一碗,覺得好享受,但不只把麵條吃光光,還把剩下的湯通通喝完的話,可要小心了,因為泡麵的湯相當的鹹,也正是因為含有高鈉,容易引發高血壓,長期飲食,會替腎臟帶來負擔,但是會嚴重到需要洗腎嗎?
對此,林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,會洗腎的說法可能是誤傳,「一定不會啦!業者依法添加人工添加物,不過這些合法的,都沒問題啦!」
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常吃會容易高血壓,如果沒有適當控制,腎功能還是會虧損,建議泡麵湯不要全喝完,或者調味包少加一點,但是腎臟算是沉默的器官,到底要怎麼辨別腎臟是否有問題呢?顏宗海指出可以從尿去觀察,「有氣泡感覺,泡泡尿要注到尿液中是不是有蛋白尿,還有些病人會覺得小腿腫,水腫就代表可能腎功能不好」。尿液如果不夠清澈,或者時常有疲倦感,都得小心是身體發出的警訊。
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顏宗海進一步表示,泡麵偶爾吃是OK,但不能每天吃,「我們講一個健康飲食,要均衡飲食,除了肉、蛋白質、碳水化合物,也要多吃一些大量的新鮮蔬菜和水果。」醫師建議,泡麵固然好吃,但真的不要常吃,均衡飲食,身體才會健康。
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近來通訊軟體與網路盛傳,如果身上的傷口發炎腫脹,可以利用麻油塗抹患處,可以幫助消腫,對此衛福部食藥署出面抨擊,訊息缺乏根據,民眾如果被誤導,恐延誤就醫,加劇病情!
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一大鍋雞肉在麻油湯裡滾啊滾,熱呼呼的麻油雞,在冷冬裡,吃上一碗暖身又暖心,不過最近通訊軟體和網路上盛傳,如果身上的傷口發炎腫脹,可以用麻油塗抹患處以幫助消腫,儘管暖心又暖胃,但衛福部食藥署出面抨擊,這個訊息缺乏根據,民眾如果被誤導,恐延誤就醫加劇病情。
食藥署進一步表示,不管是白麻油、黑麻油、香油等麻油產品,雖然製材與生產過程不盡相同,但都是不具有任何治療效果的食品,沒有可幫助人體預防治療或減輕病痛的功能。
皮膚科醫師趙昭明:「這是食用性的芝麻油,它本身因為沒有經過很純化萃取的效果,所以沒辦法分子很細,所以反而容易讓皮膚產生過敏。」醫生建議,如果感到健康出問題,最好把握黃金治療時間就醫。
食藥署也提到,虛擬世界或坊間流傳關於藥品、食品的謠言越來越多,跟人手一支手機和民眾重視養生健康意識抬頭有關,但傳言浮誇且缺乏根據,也沒有被科學檢驗過,收到這類訊息,也不要轉傳他人。同時強調,麻油還是用來下廚就好,抹在皮膚上,不但不能修復,還可能越來越糟。