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買海膽嚐鮮僅薄薄一層?老闆:台灣、進口海膽差很大

2018/04/05 18:49 東森新聞 字級:
一名黃小姐到東港華僑市場買現撈海膽,一剖開現吃,她說裡頭根本只有薄薄一層肉,她表示老闆告訴他,台灣產的海膽都是這樣,我們實際到市場走一趟,老闆說每顆海膽生長過程不同,肉的多寡當然不同,而且肉質上也不像進口海膽肉是條狀體,台灣海膽肉是呈現膏狀體無法比較。

 

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