入境隨俗 米其林一星拉麵賣肉燥麵

在東京拿下米其林一星的拉麵店登台,除了加松露的招牌拉麵,現在還有很「台」的肉燥拉麵,但是和台灣肉燥麵不太一樣的是有加辣油,比較像是四川擔擔麵,但湯底依舊維持日本拉麵湯頭。
日本 東京 米其林 拉麵 在地化
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