塗牛油將肉片煎香，放調味料加醬汁，這是日本關西的
壽喜燒，不過台灣近幾年來，餐廳賣的壽喜燒,，多數醬汁較多，燉煮的吃法是偏日本關東的壽喜燒，不過在
高雄卻有家壽喜燒店。遭抱怨湯汁像是
醬油一般，
肉五花都是血管，真的是這樣嗎？
業者公佈監視器畫面，一一澄清回擊。
2009年的日劇理想的壽喜燒中，男主角完美呈現道地的壽喜燒做法，這是道地日本關西壽喜燒，來到台灣的壽喜燒比較偏日本關東燉煮的吃法，但在高雄卻有家壽喜燒店遭抱怨湯汁像是醬油，一般業者不惜公布自家的醬汁內容，除了醬油還有味淋等七種調味料，還端出未切的牛五花肉片，強調客人PO的肉片是已經退冰一小時的肉片，跟切好端出來的樣子相差很大，但最後並未真的把兒童座椅換給其他客人，業者對網路PO文一一回擊，不過這家店過去客人給的負評不少，坦言如果客人叫太多菜就會放慢速度出菜，而且最後15分鐘是真的不會再出菜了，但這個規定並未在店裡或菜單標示，或許就是這樣才會讓客人產生誤會。
