快訊

東森深度周報／腎臟六大死敵曝光湯是高鈉陷阱不是精華 3分鐘前

連線訪問／中島健人魔法棒太夯！連安海瑟薇也淪陷親曝「設計理念」

連線訪問／中島健人解答「我想要吃小籠包」被嵐記住超心動

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

麵包吃多會酒醉？師傅：熟度不夠酒精殘留

2018-03-14

20:21

東森新聞

麵包吃多會酒醉？師傅：熟度不夠酒精殘留

麵包裡頭真的會有酒精殘留嗎？其實是會的，專業的麵包師傅說，只要麵包熟度不夠，發酵的酒精成分沒有完全揮發，以及根莖類的麵包，也有可能，也讓不知情的民眾，長知識了。

#麵包

更多

福岡機場1伴手禮爆紅旅客狂掃20條：回台3天就吃光

2026-06-06 23:50

醫起看／7種麵包催人老！營養師曝「老化反映」大魔王

2026-06-03 15:46

駕駛沒喝酒卻測出有酒精竟是「麵包」惹禍

2026-05-29 08:22

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

麵包酒醉發酵知識專業

60年老字號! 金蓬萊台菜餐廳摘米其林一星

【2018/03/14 】還是熱下半天鋒面靠近不穩定漸轉雨

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

傅子純血癌病逝！8年妻「心被撕一半」難忍悲痛再發聲

狂瀉2600點衝了！抄底族狂撿「這檔ETF」驚爆62萬張大量

涉詐助理費遭求刑12年6月高金素梅回應了