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早餐店「又黑又老」油條 店員:老油條包進飯糰

2018/03/13 19:32 東森新聞 字級:
你喜歡吃油條嗎?民眾到中式早餐店,看到又黑又老的油條,以為是要夾在燒餅裡吃的,嚇了一跳,但店家說明,那是「老油條」,是要弄碎包在飯糰裡。我們請教專業的料理老師,像這樣的老油條,都得經過至少兩次的高溫油炸,的確吃起來酥酥脆脆,但不建議吃過量。

 

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