你喜歡食用發泡錠嗎?食藥署提醒,發泡錠可能含有大量的鈣、磷或其他礦物質,這些在特定條件下,確實可能增加腎結石的風險。
食藥署在臉書粉專「食用玩家-食藥署」發文指出,看發泡錠在水裡滋滋啵啵冒泡的樣子,再一口咕嚕咕嚕喝下,不少民眾覺得療癒。不過,食用發泡錠補充劑,應注意產品外包裝營養標示資訊,及「一日請勿超過○顆(或錠、粒)」、「多食無益」之警語。
至於常喝發泡錠是否會導致腎結石?根據《衛生福利部食品藥物管理署》的資訊,發泡錠可能含有大量的鈣、磷或其他礦物質,這些在特定條件下,確實可能增加腎結石的風險。例如,含有高鈣的補充劑如果過量服用,而未被身體充分吸收,就可能增加腎結石的風險。
不過,食藥署提到,飲用發泡錠與腎結石風險之間的關聯並非絕對,而是取決於多種因素,包括個體的健康狀況和生活方式等。
食藥署建議民眾,若飲用發泡錠須按照產品標示的建議劑量食用,且避免長期過量食用,特別是含有高濃度礦物質的補充劑。
根據《衛生福利部食品藥物管理署》的資訊,顧芳瑜醫師表示,喝發泡錠是否會造成結石,與「攝取劑量」有關,若是在產品的建議使用方式下飲用,並不會有太大的問題。由於市售發泡錠含有「檸檬酸鉀」成分,當檸檬酸鉀的攝取量過高時,會導致尿液偏鹼,尿液長期在過於鹼性的狀態下,就有可能會造成結石。如果適量攝取發泡錠產品,導致結石的機率並不大。
另一個發泡錠可能引起結石的的原因,則是「攝取過量維生素C」。顧芳瑜表示,成年人的維生素C每日建議攝取量是100毫克,但有些維生素C補充品劑量高達每日1000毫克,過多的維生素C被代謝後,會提高尿液中草酸濃度,確實可能增加結石風險。因此,建議維生素C可多從日常飲食的青菜、水果中攝取,不一定要依賴高劑量保健品。