碳酸飲料開罐，天氣好熱喝杯碳酸飲料解解渴，但要小心標榜零卡0熱量，可能含有人工甜味劑，阿斯巴甜被世衛組織WHO正式列為2B級（可能致癌物），每人每日允許攝取量建議不超過40毫克／公斤，以70公斤的成人來估算，每天喝超過9罐以上含有阿斯巴甜的飲料，就有可能超標。
營養師林芳宇：「（WHO）發現到這個阿斯巴甜，對於人類的肝細胞癌是有就是有限的證據是說，有這個健康的危害，那包括代糖其實一直以來就是在（食品）安全的議題上，其實很多都是屬於比較目前證據上都還有不確定，所以也沒有明確的證據是說完全安全，完全健康。」
若是孩童恐怕3罐就超標，營養師指出，阿斯巴甜屬於人造化學甜味劑，甜度是蔗糖的200倍，目前廣泛用在食品飲料、口香糖、喉糖或維他命C咀嚼片，許多食品都能看見它的身影，有超過6000種產品使用，醫師示警，雖然成人要攝取過量難度相對較高，但孕婦孩童等特殊族群還是要注意。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海：「阿斯巴甜目前來說，國內外都是合法添加物，如果我們是懷孕的婦女還有幼兒的話，還是建議說如果我們要補充水分，還是以白開水為主就會比較合適。」
醫師也提醒，代糖產品吃下肚之前，務必檢視包裝，是否寫明限制特殊族群使用，另外可別過度依賴，用來減重瘦身，不論是哪一種糖，吃多吃少都要控制，才不會發胖之外，又增加致癌風險。
（封面圖／東森新聞）
