現代人外食族居多，繁忙的工作很容易導致大家忽略營養均衡攝取，忙碌的快步調也讓許多人飽受胃痛之苦。根據衛福部最新資料顯示，胃癌在十大癌症死因排行中排在第7名，內科醫師就指出，胃癌初期症狀與潰瘍相當類似，很多人常等到合併3症狀才就醫，屆時已恐惡化至中末期，要特別留意。
▼現代人生活飲食不正常，壓力大，對於腸胃都是種傷害。（示意圖／Unsplash）
根據《健康2.0》報導，土城醫院內科部主任、台灣小腸醫學會理事長蘇銘堯指出，胃癌初期症狀和胃潰瘍相似，許多民眾習慣自行服藥緩解不適，直到開始出現體重減輕、貧血、解黑便時才就醫，屆時都已惡化成胃癌中末期，最低存活率恐不到1成，絕對不能忽視。
蘇銘堯提出胃癌不同時期的存活率數據，在第1期大約有8成的5年存活率、第2期約5至6成、第3期2至3成，等到末期、第4期恐遇上癌細胞轉移，屆時存活率甚至不到1成，因此他提醒，即使早期發現，罹患胃癌5年後存活率都相當低，顯示出它有多致命。
▼胃癌死亡率相當高，千萬不可忽視。（示意圖／Unsplash）
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另外，蘇銘堯指出，胃癌為何會常誤認為是胃潰瘍，因為兩病症非常相似，包括胃痛、胃脹、胃悶，不過胃癌有一個判斷依據，就是患者主要症狀是「上腹痛」。他解釋，癌細胞長得快，易導致黏膜受損，因此胃癌通常會合併上消化道出血，出現解黑便、吐血、莫名貧血的症狀，另外也會影響營養吸收，造成體重減輕，因此出現上述症狀需盡快就醫檢查。
蘇銘堯指出，罹患胃癌和飲食習慣有相當大的關聯，例如有些業者為了保持肉類鮮紅，會加入含有硝酸鹽和亞硝酸鹽這類的保鮮劑，等這些物質進入體內就會產生致癌因子。其餘像是煙燻、燒烤、醃漬物等，吃多了都會導致胃癌發生率升高；此外抽菸、喝酒更是使胃癌風險提高2倍以上。
▼常吃煙燻燒烤類食物，可能提高胃癌的發生。（示意圖／Unsplash）
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除了飲食要留意以外，蘇銘堯點出胃癌有一大易發因子，就是幽門桿菌，容易導致胃潰瘍，長期下來同樣會增加罹癌風險。他建議平時生活作息要正常，不要讓自己壓力太大，其中A型血型的人比較容易焦慮，也會增加胃癌風險。最後，蘇銘堯建議民眾可以多吃新鮮的水果或維他命C等，來減少胃癌的發生風險。
（封面示意圖／翻攝自Pixabay）
