醫點名「這6類人」易罹大腸癌 火鍋料要少吃

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大腸癌為台灣常見癌症之一,在十大癌症更是榜上有名,由於初期的症狀不明顯,容易被忽略,因此讓人聞之色變。對此就有醫師點出,愛吃6種食物是罹患大腸癌的高危險族群。

▼大腸癌在國人十大癌症榜上有名。(示意圖/翻攝自pixabay)

▼大腸癌是是國人十大癌症之首。(示意圖/翻攝自pixabay)

新北五股翔展診所院長傅裕翔醫師在臉書指出,大腸癌如果沒有定期檢查,發現時多為時已晚,治療效果有限,更有不少名人因大腸癌病逝,罹患大腸癌原因除了遺傳之外,與飲食習慣也息息相關,提醒大家平時要多注重飲食健康,才能降低大腸癌的發生機率。

大腸癌危險食物

酒精

小酌怡情,過量飲酒是大腸癌的危險因子,醫學上的飲酒過量是以一個男人一天不超過兩單位,女生一天不超過一單位為上限。(一單位=15公克酒精,約一罐350毫升啤酒或40毫升的威士忌)

▼過量飲酒是大腸癌的危險因子。(示意圖/翻攝自pexels)

▼過量飲酒是大腸癌的危險因子。(示意圖/翻攝自pexels)

油炸物

台灣國民美食舉凡炸雞、炸薯條、鹹酥雞等,雖然真的很好吃,但是天天吃容易造成大問題,建議控制每個月吃的次數。

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燒烤食品

中秋節剛結束,有不少人剛烤完肉,高溫燒烤產生的酚類也是大腸癌的危險因子,中秋烤完肉後不妨先休息一下。

▼高溫燒烤產生的酚類容易罹患大腸癌。(示意圖/翻攝自pexels)

▼高溫燒烤產生的酚類容易罹患大腸癌。(示意圖/翻攝自pexels)

紅肉

根據NHS(英國國民健保署)建議,一天紅肉與加工肉品攝取不超過90克,建議70克以下,可以多吃魚肉和雞肉,注意多補充蔬菜才是最重要,牛肉、豬肉、羊肉等紅肉可以少吃一些。

加工食品

香腸、火腿、火鍋料,這些加工食品常有許多化學添加物,對身體不好。

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發霉食物

很多人怕浪費,認為食物發霉的地方切掉後,剩下就可以吃,其實肉眼看不見的菌絲已經污染食物,吃下去對健康有害。


常見大腸癌檢查方式

糞便潛血檢查

目前國健署提供50歲以上、未滿75歲國人,2年一次免費糞便潛血檢查。

▼50歲以上未滿75歲國人,每2年可做1次免費糞便潛血檢查。(示意圖/翻攝自pexels)

▼50歲以上未滿75歲國人,每2年可做1次免費糞便潛血檢查。(示意圖/翻攝自pexels)

大腸鏡檢查

建議35歲以上可以開始安排大腸鏡檢查,高風險族群者每2年應該要追蹤一次,低風險族群每5年追蹤即可。

傅裕翔醫師補充,高齡者、少運動、有病史、有家族病史、飲食習慣不良、有抽菸喝酒習慣者,都是大腸癌的高風險族群,建議每2年做一次定期檢查。

本文獲臉書粉絲團《你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業》授權

(封面示意圖/東森新聞)

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