明（21）日就是一年一度的冬至，也代表將正式進入冬天，傳統將在這日吃湯圓代表又長了一歲，近年湯圓口味更是多元，每到這時總會銷售一空，但你知道4顆包餡的湯圓熱量就超過一碗飯嗎？營養師余朱青就分析每種包餡湯圓熱量，提醒民眾怎麼在冬至這天吃湯圓才不會造成健康負擔。
▼湯圓熱量高，若搭上甜湯一起食用，恐胖上加胖。（示意圖／翻攝自pixabay）
營養師余朱青在臉書透露，包餡湯圓熱量高，一顆花生湯圓熱量就高達73大卡，吃4顆就超過了一碗白飯280大卡的熱量了，她也公開每一種包餡湯圓的熱量，讓人意外的是花生湯不是熱量最高的第一名，而是最受歡迎的芝麻湯圓，一顆就高達78大卡。
余朱青提醒，以60公斤成人來說，吃了一顆湯圓就要快走27分鐘才能消耗，甚至很多人在吃湯圓時，還喜歡加上甜湯一起食用，一碗約350ml的紅豆湯熱量就要340大卡，花生湯熱量更高，一碗要420大卡，還有加在小湯圓中的甜酒釀，100g熱量也有162kcal。
▼營養師余朱青分享湯圓熱量，提醒民眾不要吃太多。（圖／翻攝自營養師余朱青臉書）
她建議若是自己煮湯圓，可以用清淡及天然的湯底代替甜湯，就不要再加砂糖了。鹹的湯圓則可減少調味或多加點當季蔬菜。一碗湯圓食用時可以有餡無餡的混搭，這樣熱量才不會太高。
另外湯圓是由糯米製成，糯米黏性強不容易消化，所以消化較不好的朋友也不要多吃。加上熱量高所以也不要過量食用，吃完不要坐著看電視，可以起來散步幫助消化，也可消耗熱量。
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文章來源：冬至湯圓熱量高「最肥組合」下肚 等於吃光一個便當
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