維力炸醬麵「聰明吃法」曝光 網驚：真的一堆人不知道！

現今國內疫情升溫的狀態下，民眾都不敢出門，泡麵也因此成為不少人，填飽肚子的首選。而提到泡麵，就不能不提及老字號的「維力炸醬麵」，維力炸醬麵在台灣可說是無人不曉，飄香40年的好味道。近日有網友分享維力炸醬麵的「正確吃法」，令人大感驚奇，直呼「原來可以這樣！」

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維力炸醬麵大家都熟知，但泡麵的小技巧就並非所有人都知道了。一名網友在「美食公社」發文表示，「最近疫情很嚴重也不敢亂跑，一去賣場就是先抓好幾碗維力炸醬麵，在這邊分享一下維力炸醬麵的正確吃法，維力有兩個碗，有麵的倒水進去之後蓋上蓋子，接著把『炸醬包放在蓋子上面』，炸醬包就會成水水的樣子」。

▼網友分享維力炸醬麵正確吃法，應將炸醬包放在蓋子上面。（圖/翻攝自美食公社）

原PO對此解釋道，「因為熱水溫度會讓炸醬整個化開，這樣一來非常好擠醬料，而且也非常好攪拌均勻，完全不費力就能享用超好吃的維力炸醬麵，我看很多人都不知道的樣子，第一次這樣吃給老公看時，老公還問我幹嘛把醬包放在碗上面，因為這樣吃才是真的內行人啊！」。

貼文一出，有大多數民眾皆不知道這個方法，紛紛大感驚奇，還有網友實際測試發現真的相當實用，「剛剛馬上試了一碗，真的欸，化開之後超好攪拌」、「真的超好攪拌...剛剛試了一次，原來我不會吃維力好幾年」，「原來是要用這樣讓他化開....不然乾的醬真的很難攪拌，學起來了」、「從沒看過有人這樣吃，也太聰明了，這樣真的好攪拌」。

現在疫情的影響下，大家都喜歡待在家吃泡麵，因為又香又方便，不過泡麵的湯相當的鹹，因為裡頭含有「高鈉」，容易引發高血壓，長期飲食，容易對腎臟造成負擔，雖然不會嚴重到洗腎，但是醫生建議，泡麵真的不能過度食用。

▼泡麵湯裡頭含有高鈉，容易引發高血壓。（圖／東森新聞）

對此，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海曾表示，會洗腎的說法可能是誤傳，「一定不會啦！業者依法添加人工添加物，不過這些合法的，都沒問題啦！」，不過醫師也提醒，泡麵常吃會容易高血壓，如果沒有適當控制，腎功能還是會虧損，建議泡麵湯不要全喝完，或者調味包少加一點。

顏宗海進一步表示，泡麵偶爾吃是OK，但不能每天吃，「我們講一個健康飲食，要均衡飲食，除了肉、蛋白質、碳水化合物，也要多吃一些大量的新鮮蔬菜和水果。」醫師建議，泡麵固然好吃，但真的不要常吃，均衡飲食，身體才會健康。

（封面圖／東森新聞）