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東北餃子「亂入」川麵館 美味日賣兩千顆

2016/08/14 18:00 字級:
大陸菜系來到台灣,經常為了融入台灣,有了很多新變化,包括餃子也一樣。吉林姑娘王東梅,剛嫁來台灣的時候,為了打發時間,所以一邊帶孩子、一邊包餃子,原本內餡也是以東北口味、以酸白菜為主,後來發現台灣人好愛九層塔,三杯雞裡有、鹽酥雞裡也有,乾脆拿九層塔來包餃子,結果台灣朋友一吃,味蕾被完全攻陷,最忙的時候,一天要包兩千顆餃子才夠賣,現在還成為老公川味麻辣麵館的最佳女主角。

 

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