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東北餃子「亂入」川麵館美味日賣兩千顆

2016-08-14

18:00

東北餃子「亂入」川麵館美味日賣兩千顆

大陸菜系來到台灣，經常為了融入台灣，有了很多新變化，包括餃子也一樣。吉林姑娘王東梅，剛嫁來台灣的時候，為了打發時間，所以一邊帶孩子、一邊包餃子，原本內餡也是以東北口味、以酸白菜為主，後來發現台灣人好愛九層塔，三杯雞裡有、鹽酥雞裡也有，乾脆拿九層塔來包餃子，結果台灣朋友一吃，味蕾被完全攻陷，最忙的時候，一天要包兩千顆餃子才夠賣，現在還成為老公川味麻辣麵館的最佳女主角。

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