大陸一年外賣商機超過一百億人民幣,市場大,挑戰也大。以北京來說,光是餐點外送,一天送餐份數高達一百萬份,要這樣驚人的數量,考驗的已經不只是主廚手藝,還有外送的效率。但物流、配送究竟該要怎麼做,才能在幅員遼闊的大陸,把飯菜,熱騰騰的送到消費者手上?帶您到北京第一線,直擊幕後大作戰。