南韓年輕人「起承轉雞」 瘋開炸雞店當老闆

南韓年輕人也面臨工作難找，失業率高的問題。有節目就報導，不少人最後都跑去開炸雞店。但開炸雞店也未必會賺，甚至平均收入，比創業前還少。
 
南韓「國民女神」全智賢，在韓劇《來自星星的你》，這句著名台詞點出炸雞在韓國人，心目中的份量，因為炸雞不但是南韓，庶民美食的代表，更成為年輕人未來的出路。
 
日本節目「新報導2001」，用「起承轉雞」來形容，韓國年輕人的未來，也就是不管怎麼努力，不管選擇什麼路，最後都會去開炸雞店。而且不管唸什麼科系，最後的結果不是餓死，就是開炸雞店。
 
 
雖然這可能是為了節目效果，有誇大之嫌，但根據韓國KB經營研究所的資料，2002年全南韓約有1萬6千家炸雞店，短短10年 2011年，就突破3萬6千家店面，比麥當勞全球，3萬5千家還要多，平均一家店年收入，約2億韓圜相當於580萬台幣，聽起來好像很多，但如果扣掉加盟金，裝潢費材料費人事費等店主真正賺到的大約只有35%左右。而且根據統計，不管是哪個年齡層，開炸雞店老闆的收入，相較創業前的收入並沒有增加，反而平均還少了9.15%。因此開炸雞店，是否真能成為李敏鎬廣告中幸福的保證，南韓年輕人可能還得多想想。

 

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