藝人賈靜雯及衛斯理(賈子宸)2018年攜手創辦乾拌麵品牌「賈以食日」,近日遭民眾檢舉「燒椒麵」的防腐劑等成分標示不完整,遭北市衛生局開罰3萬元。
據了解,「燒椒麵」遭民眾檢舉成分標示不確實,北市衛生局接獲投訴後抽查發現,外包裝確實有成分沒有展開標示清楚,例如豆瓣醬成分在外包裝上沒有完全展開,且包裝標示「本產品未添加防腐劑」,但豆瓣醬所含「己二烯酸甲」即為防腐劑。
根據《食品衛生管理法》第22條,食品外包裝應以中文明顯標示成分,並依其含量多寡,由高至低分別標示;北市衛生局抽查後開罰3萬元,賈以食日也已在11月下架所有通路的燒椒麵,並送交北市衛生局核可之後,更改包裝標示,於12月初重新上架。
對此,賈靜雯今(15)日上午正式回應:「謝謝大家對賈以食日的關心,這次我們收到衛生局的公文後,就已立刻反應,在半個月之內就已下架各個通路,重新檢驗醬料成分標示清楚上架,我們是最快時間就已處理了,消費者疑慮也會持續改進,做到最好的標示和說明,讓大家可以吃得更安心,我們賈以食日的初衷不會變,那歡迎大家繼續監督我們,讓我們愈做愈好,謝謝大家,我們會繼續經營我們的賈以食日,謝謝。」
(封面圖/翻攝自《賈以食日CHIA YI SHI RI》臉書)