台灣人愛吃鍋不分四季，全台火鍋商機一年更是上看300億元，連境外品牌都想搶市場，在冬季天氣寒冷時，火鍋品牌及種類更是越來越多，而想要爭奪消費者的胃蕾，業者可說是奇招百出，但要如何創造差異化，則也成各家業者的首要課題。不過在這飽和的火鍋市場中，卻有一間店能獨佔鰲頭，靠著強大的服務，成了家喻戶曉的店，那就是火鍋龍頭海底撈。
海底撈的高價位人人皆知，不過近日有網友在Dcard上分享了一則，用foodpanda外送叫了海底撈回家吃的經驗，引起大批網友直呼，「太猛了吧！」
原Po表示，自己在逛街時突然很想吃海底撈，不過去到現場時卻聽到要等近2小時的壞消息，感到難過的她決定回家叫叫外送填飽肚子就好，不料，在打開外送app時，竟驚見海底撈也在外送名單中，而雖海底撈必須滿2000門檻才會外送，不過她仍狠下心訂了。
原Po指出，在外送員到來時，在進家門前會先進行全身消毒，穿上鞋套，進門後更為她的桌子鋪上了白色桌巾，裝垃圾袋，然後開始調湯頭、擺盤等，而一切佈置完成後外送員就離開了。
▼原Po表示外送員會將桌子鋪上了白色桌巾，裝垃圾袋，然後開始調湯頭、擺盤。（圖／翻攝自Dcard）
原Po也提到，為了回收餐具，海底撈會請客人加LINE，吃完整理好電磁爐、湯匙、鍋子及廚餘垃圾，海底撈48小時內就會派人過來收，收餐後還會貼心傳LINE告知客人，這讓她直呼「感受到海底撈滿滿的服務精神，真的很佩服」。
▼原Po表示外送員會將桌子鋪上了白色桌巾，裝垃圾袋，然後開始調湯頭、擺盤。（圖／翻攝自Dcard）
最後對於餐點，原Po則表示，外送的湯頭也和店內吃起來的味道一模一樣，建議大家如果懶得出門可以試試外送。
此文一出後，網友紛紛讚嘆不已，紛紛表示「連外送服務都這麼好！下次也要來試試」、「這個服務完全可以，怪不得大家都會被寵壞」、「這服務真的好厲害，辛苦員工了」、「好奇如果點撈麵，會不會有師傅來家裡表演！」。
（封面圖／翻攝自Dcard）
