吃到飽變成等到飽嗎？台中一名女客人到帝王蟹吃到飽餐廳用餐，控訴加點餐點幾乎都得等上半小時，就連主打的帝王蟹也被告知20分鐘才能上一輪。最後客人不想再等，要求部分餐點不要上桌，結帳時卻因剩下A5和牛及龍蝦，被要求加收1000元清潔費，讓客人相當不滿。對此，業者回應，客人沒有提前支付訂金，由於帝王蟹價格高，為避免浪費，不敢提前退冰備料，且料理本身就需要時間。
帝王蟹吃到飽餐廳櫃檯，客人用餐後準備結帳，一聽到店家表示剩下食材要收取1000元費用，當場相當不滿。事後同行女客人也在店家評論區留下1星負評，控訴這頓吃到飽「等的比吃的還久」。
業者范先生說，店內規定一次只能點1隻帝王蟹，吃完才能再點，料理則採現點現做。
女客人指出，第一輪加點還算正常，但從第二輪開始，幾乎每道餐點都得等上半小時，更讓她不滿的是，明明就是衝著帝王蟹而來，店員卻告知20分鐘才能上一輪，而且一人一次只能點1隻，偏偏用餐時間只有2個半小時。
女客人後來才得知，帝王蟹沒有提前退冰，疑似與沒有先付訂金有關。對此，業者范先生說明，只要有訂位，店家就會提前預備客人可能食用的份量，也曾透過簡訊及電話聯繫，但客人沒有回覆。
不過女客人反控，用餐前2天店家才打電話確認人數及消費金額，過程中並沒有告知訂金一事。
到了最後一輪加點，女客人又等了半小時，因此告知店員部分餐點不要了，但餐點仍陸續送上桌。最後桌上剩下2盤A5和牛以及龍蝦沒吃完，結帳時又被要求收費。
業者范先生回應，當時整桌剩餘食材大約只收取1000元，而訂金則是每人1000元。
業者孫太太則說，現在餐飲業常遇到訂位後未到場的情況，因此收取訂金，是為了保障店家與消費者雙方權益。
至於帝王蟹為何無法像一般肉盤一樣，客人點餐後就立即送上桌，業者解釋，冷凍帝王蟹退冰大約需要15至20分鐘，之後還要進蒸烤箱料理約18分鐘。也因此，帝王蟹從退冰到完成料理，前後需要約33至38分鐘，無法做到點餐後立即送上桌。
這間位在台中七期的餐廳，主打頂級火鍋及私廚料理吃到飽，高價食材怎麼備料，以及吃到飽餐點如何及時供應，雙方認知出現落差，也讓原本的帝王蟹吃到飽，意外變成客人眼中的「等到飽」。
